〖ご案内系記事〗 和牛の等級格付を絶品「淡路ビーフ」に学ぶ 最高ランクA5は実際美味い?
兵庫県淡路島の誇る幻たる和牛淡路ビーフ。最高ランクのA5にこだわらない独自の厳しい基準が特徴で、審査にパスできた一握りの淡路牛だけがこれを称せます。今回はその淡路ビーフを牛肉の等級・格付の基本知識等と併せご紹介。ふるさと納税のご案内や和牛のレシピ動画も。
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〖ひまつぶし系記事〗
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