武士・軍隊・組織

旨いカレーの代名詞たる海軍カレー＆海自カレーですが、両者の違いは果たして何なのか。どのような背景経緯で旧帝国海軍や現海上自衛隊の定番メニューとなったのか。有名な海自恒例「金曜カレー」は海軍由来のものなのか。それらの疑問や歴史を公式レシピと併せご紹介。

ソープ街で有名な吉原。江戸時代に設立された幕府公認の売春街【吉原遊廓】がその起源で、日本文化の発信地でもありました。美貌・知識・教養に富み、日本中の男を虜にした太夫や花魁とははたしてどんな遊女だったのか。その実像と併せ、吉原遊廓の栄枯盛衰をご紹介。

江戸幕府で隠密や警備として重用された伊賀甲賀の忍者。彼らとは別に将軍の命令のみで動いたスパイ組織が御庭番です。時代劇では忍者さながらの御庭番ですが実像実態はどうだったのでしょうか。今回は８代将軍徳川吉宗が設立した将軍直属の諜報機関「御庭番」をご紹介。

欲望、確執、嫉妬、が渦巻く男子禁制の女の園、江戸城大奥。将軍の跡継ぎを確実に得ることが大きな役割で、男では将軍のみが自由な出入りを許されました。奥女中達のボスは誰なのか？将軍の子作り相手は誰なのか？などなどベールに包まれたその中身を詳しくご紹介。

世界各地多くのシェフがその掲載や星の増減に一喜一憂。星の数にはどんな意味があるのか、タイヤメーカーが発行しているその経緯は何か、調査方法や掲載基準はどのようなものなのか、等、今回は歴史も古く世界一有名なレストランガイド【ミシュランガイド】をご紹介。

中学や高校で大人気のブラスバンド。吹奏楽コンクールやマーチングコンテストとはどんなものなのか、楽器にはどんなものがあってどんな音色なのか、楽器の値段はいくら位するのか、などなど名門上甲子園中学吹奏楽部出身者の回想録と併せ気になるアレコレを一挙解説！

人の寄り付かない険しい島や岬の先端などで船の安全を見守り続ける灯台。それを住み込みで保全管理する人々が灯台守です。過酷な自然と孤独な環境を余儀なくされ、適応できずに発狂死する者も。今回は灯台の起源や歴史と併せ、今は無き日本の灯台守についてもご紹介。

病死の他、事件や事故や災害等による様々な死。医師の管理下にない異状死には死亡診断書ではなく死体検案書が必要とされます。その場合、検視や検案といった特殊な経緯を経て状況次第では解剖も。今回は日本国内で死を迎え、荼毘に付されるまでの一般的な流れをご紹介。